Le maté présente de nombreux bienfaits pour la santé, il permet de :
 
améliorer la vigilance et lutter contre la fatigue, à court terme ;
améliorer les performances cognitives à court terme ;
baisser le taux de « mauvais » cholestérol (LDL) et augmenter le taux de « bon » cholestérol (HDL) ;
contribuer à la perte de poids ;
combattre la fatigue mentale et physique à court terme ;
soulager les maux de tête et les douleurs rhumatismales, favoriser la perte de poids.